A la brasserie carte blanche à Lons

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Thierry Niogret pousse la porte d'un restaurant béarnais et tire le portrait de l'établissement. Pourquoi ce nom, pourquoi cette carte et quelles sont les saveurs fétiches, vous saurez tout sur le restaurant que vous ne connaissiez qu'en façade...

durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – A la brasserie carte blanche à Lons avec Marie\-Hélène la gérante, Jean\-Louis le chef cuisinier et Morgane l’associée.

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