La taverne de Saint Jacques

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Thierry Niogret pousse la porte d'un restaurant béarnais et tire le portrait de l'établissement. Pourquoi ce nom, pourquoi cette carte et quelles sont les saveurs fétiches, vous saurez tout sur le restaurant que vous ne connaissiez qu'en façade...

durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – La Taverne de Saint\-Jacques, à Navarrenx, sur le chemin de Compostelle : Joël Bourouilh et son équipe en ont fait un lieu chaleureux.

la brasserie Royale à Pau

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Thierry Niogret pousse la porte d'un restaurant béarnais et tire le portrait de l'établissement. Pourquoi ce nom, pourquoi cette carte et quelles sont les saveurs fétiches, vous saurez tout sur le restaurant que vous ne connaissiez qu'en façade...

durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – La Brasserie Royale, à Pau, vient d’être reprise par Geneviève Fontaine et Marc Pommies. Ce jeune couple dynamique a su conserver son élégance à cet établissement qui a vu le jour au dix\-neuvième siècle.

Le Béarn gourmand – dans la cuisine d’un chef

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Thierry Niogret pousse la porte d'un restaurant béarnais et tire le portrait de l'établissement. Pourquoi ce nom, pourquoi cette carte et quelles sont les saveurs fétiches, vous saurez tout sur le restaurant que vous ne connaissiez qu'en façade...

durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef –

L’auberge le Tucq à Gan

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durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – Dans la cuisine d’un chef sur France Bleu Béarn, nous sommes à l’auberge le tucq, Route de Rébénacq à Gan

L’auberge des Roses

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durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – L’auberge des Roses, quartier Loupien à Monein : Hervé Barrière, Maitre restaurateur, offre une cuisine gastronomique dans un cadre exceptionnel.

QUEMPLATZ

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Thierry Niogret pousse la porte d'un restaurant béarnais et tire le portrait de l'établissement. Pourquoi ce nom, pourquoi cette carte et quelles sont les saveurs fétiches, vous saurez tout sur le restaurant que vous ne connaissiez qu'en façade...

durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – QUEMPLATZ est à la fois un restaurant et un salon de thé tenu par Sandra et Émilien, situé 6 rue Jeanne D’Albret à Pau. Une décoration originale pour une cuisine fraîche et inventive.

A la brasserie carte blanche à Lons

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durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – A la brasserie carte blanche à Lons avec Marie\-Hélène la gérante, Jean\-Louis le chef cuisinier et Morgane l’associée.

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Café du Passage à Pau

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durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – Café du Passage à Pau

restaurant Le Bayard à Pau

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durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – Manuel, Maria et leur équipe vous attendent toute la semaine avec toutes leurs spécialités.

Au Saint-Pierre à Nay

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durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – Au Saint\-Pierre à Nay