Johann Bourrienne, le chef du Port d’étain à Manerbe.

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L'émission du bon vivre avec les professionnels des métiers de bouche en Normandie. Terroir, tradition gastronomique et plaisir de partager. Et bien sûr, vos recettes à l'honneur.

durée : 00:36:27 – On cuisine ensemble FB Normandie Caen –

Arnaud et Claire Leconte le chef du site Normand à Clecy.

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Les accords mets vins avec Caroline Siégel, sommelière.

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durée : 00:40:27 – On cuisine ensemble FB Normandie Caen –

Le Bulot de Granville

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Annie Guérard, productrice de safran à la Hoguette.

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Christophe Hédouin, le restaurant La sauce y est à Mathieu.

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Thibault Morinval, le chef de l’Hirondelle au Molay Littry.

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Nicolas Gérard – Bajocave Bayeux

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durée : 00:37:10 – On cuisine ensemble FB Normandie Caen – Nicolas Gérard, de la Bajocave à Bayeux, invité de Guy Lhuissier sur France Bleu Normandie à Caen

Olivier Barbarin Chef du restaurant Le Séran au Château d’Audrieu

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durée : 00:40:35 – On cuisine ensemble FB Normandie Caen – Olivier Barbarin, Chef du restaurant Le Séran au Château d’Audrieu, invité de Guy Lhuissier sur France Bleu Normandie à Caen

Christophe Tourneux – Les Terrines

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