Gema nous propose sa recette d’échine de porc caramélisée.

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Les meilleures recettes de cuisine des auditeurs de France Bleu Auxerre

durée : 00:13:29 – La recette des cordons bleus France Bleu Auxerre – **Les ingrédients (pour 4 personnes) :**

\- 700g d’échine de porc

\- 2 petits ananas

\- 4 cuillères à soupe de sauce soja

\- 1 cuillère à soupe de graine de sésame

\- 1 cuillère à soupe de miel

\- 2 cuillères à café de gingembre moulu

\- 1 gousse d’ail

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

\- sel, poivre

**… et pour la préparation, écoutez !**