Le castel du pont d’Oly, à jurançon

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Thierry Niogret pousse la porte d'un restaurant béarnais et tire le portrait de l'établissement. Pourquoi ce nom, pourquoi cette carte et quelles sont les saveurs fétiches, vous saurez tout sur le restaurant que vous ne connaissiez qu'en façade...

durée : 00:52:30 – Le Béarn gourmand la cuisine d’un chef – Un établissement de qualité sur la route de la montagne : hôtel 3 étoiles et gastronomie recherchée par le maître restaurateur Christian Marcoux.