Préparer son organisme aux fêtes

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Nathalie Simon nous donne ses conseils bien-être

durée : 00:03:02 – Le conseil forme et bien-être France Bleu – Les deux semaines qui précèdent le réveillon, on achète ses cadeaux mais c’est aussi le moment de mettre nos fonctions digestives au repos.

## **L’alimentation**

Pendant cette période, notre alimentation est déterminante. Elle doit être **légère,** faite surtout de légumes verts et d’un peu de légumineuses agrémentés de poissons ou de viandes blanches. Les agapes c’est pour plus tard.

Pour les très actifs et pressés, je vous recommande la préparation d’une **bonne soupe** le week\-end prête à être dégustée le reste de la semaine.

**Les fruits** sont à consommer de préférence entre les repas, en cas de petite faim et là c’est **la pomme** qui peut avoir votre préférence, elle est riche en pectine, surtout sa peau et coupe le sentiment de faim.

## **Les boissons**

Si vous n’êtes pas encore adepte du **thé vert,** alors c’est le moment de vous y mettre car le thé vert a de nombreux atouts, et permet notamment de faire le plein d’antioxydants car il contient des flavonoïdes qui stimulent et protègent l’organisme.

Pour préparer son organisme il faut aussi le stimuler. **L’ananas** est le fruit rêvé pour le faire grâce sa fameuse enzyme, la bromaline, qui détruirait les graisses et activerait la digestion. En jus de fruit, il est à la fois tonique digestif et diurétique. En tranches, il réduit les excès d’acide gastrique et améliore la digestion. Bref, ajouter de l’ananas à vos menus quotidiens d’avant les fêtes sera parfait pour préparer et activer votre organisme.

**2 infusions** sont conseillées. La première est à base d’Aloe véra . Facilitant la circulation sanguine, la régulation du taux de sucre dans le sang et la digestion, **l’Aloé Véra** contient également des enzymes qui aideront votre flore intestinale à combattre les éventuelles bactéries. Pour la préparer, mélangez 60 ml d’aloé vera à 500 gr de miel bio. Mélangez bien et prenez en 1 cuillère à soupe avant chaque repas, si possible quinze minutes avant.

La deuxième est à base d’**anis** qui agit contre les ballonnements et pour une meilleure digestion, de miel, de cannelle bio qui booste le système immunitaire contre les attaques bactériennes et virales et de thé vert pour son effet détox et ses antioxydants.

Sinon il y a aussi « **le secret minceur des Japonaises** ». C’est l’agar\-agar qui est une petite algue gélifiante naturelle qui a le pouvoir de gonfler dans l’estomac. Une fois consommé, **l’agar\-agar** se gonfle dans l’estomac et forme un gel qui capte les graisses et les sucres. Impossible à digérer, il s’élimine directement et n’est pas stocké par l’organisme. Comme il régule l’appétit, il va vous éviter de céder à la tentation du grignotage pendant que vous préparerez vos repas de fête : rien de tel pour garder la ligne que de faire la cuisine en ayant la sensation d’avoir déjà l’estomac plein. Préparez\-vous 250 ml d’une infusion de votre choix dans laquelle vous verserez 1g d’agar\-agar et sirotez !

## **Joyeuses fêtes !**